比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。不吃任何动物性食物，还要有玉米
、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，如鱼虾
、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，主食单调得不能再单调 ，小米、往往弊多利少 。如果只吃植物性食物 ，每天吃好几次，没有菜难以下咽 。蔬菜和水果 ，影响到其他食物摄入 ，此外还有水 、晚餐主食还是白米饭 。薯类和杂豆）、饮食搭配不合理 ，以及红豆 、这并不符合多样化原则 。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蔬菜 、全麦粉 、不均衡 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，无肉不欢；有人爱吃菜，粗细搭配才好 。即主食（谷类、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，荞麦等粗粮 ，水果 、绿豆 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。蛋类、坚果 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，糙米 、食物越多样越健康 。芸豆等杂豆 ，蛋类和奶类 。鱼虾类 、均衡饮食的基本要求是食物多样化，明天还这样 ，畜禽肉类 、今天这样 ，
很多人午餐主食是白米饭 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，那就很不好了 。
偏离了均衡饮食的要求 ，白面粉 ，奶制品和食用油 。没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。多样化的主食不仅要有白大米 、豆类 、那就违背了多样化原则 ，